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为什么茄子很少用来煮汤？

茄子之所以很少用来煮汤，主要是因为茄子本身的特性和口感与其他常用的煮汤食材不同，所以在传统的汤类菜肴中较少使用。以下是几个原因： 1.口感：茄子煮熟后容易变得柔软，容易糊烂，与其他蔬菜或肉类的质地不太相符，容易影响整个汤的口感。 2.颜色：茄子煮熟后会变成深褐色，与传统汤类的黄白色调不相融合，可能会影响汤的整体颜色和观感。 3.涩味：茄子还有一些涩味成分，如果不正确处理，可能会使整个汤的口感受影响，不如其他蔬菜或肉类那样清淡。 然而，茄子也有一些适合煮汤的方法，如茄子豆腐汤等，只是相对而言较少。此外，茄子在其他烹饪方法中也非常常见，如烤茄子、炸茄子、红烧茄子等。

紧盯重点群体，拓宽渠道促对接。，在面对周边群众一阵好评及多次关心时，赵杰笑呵呵地回应道：“只要群众没事就好。

石膏加卤水点豆腐的最佳方法？

石膏加卤水点豆腐是一种常见的制作豆腐的方法，以下是一种常用的最佳方法： 材料： - 豆腐（硬豆腐或半硬豆腐） - 石膏粉 - 卤水（包括水、盐、花椒、八角等调料） 步骤： 1. 准备豆腐：选择硬豆腐或半硬豆腐，切成适合大小的块状。 2. 制作石膏水：按照石膏粉包装上的指示配制石膏水，一般是将石膏粉和水按比例混合搅拌均匀。 3. 煮豆腐：将豆腐块放入锅中，倒入足够的石膏水，水量要盖过豆腐。煮沸后继续煮2-3分钟。 4. 制作卤水：同时准备一锅卤水，将一定比例的水、盐、花椒、八角等调料煮沸，将煮熟的豆腐捞出后放入卤水中浸泡，时间根据个人口味决定。 5. 腌制时间：根据个人口味决定腌制时间，一般为几小时到一晚上。 6. 捞出食用：腌制好后，将豆腐捞出，可以切成片状，放入碗中，可以单独享用或与其他食材搭配食用。 温馨提示： - 石膏粉的用量可以根据豆腐的数量和个人口感来调整。 - 卤水的调料可以根据个人口味来调整，可以添加一些其他喜欢的香料或调料。 - 腌制时间越长，豆腐口感越紧实，可以根据个人喜好调整腌制时间。

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黎明大学成人高考录取分数线

黎明大学成人高考的录取分数线需要参考具体年份和专业的情况，一般来说，录取分数线会根据招生计划和考生报名情况而有所变动。您可以登录黎明大学的官方网站、招生网站或拨打黎明大学招生办公室的咨询电话，查询当年的录取分数线。

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